Kwas benzoesowy
Sodium Benzoate, Benzoic Acid
Kwas benzoesowy występuje w przyrodzie jako żywica benzoiny, ale jest także spotykany w innych roślinach, jak i miodzie oraz produktach mlecznych . Jego sole, jak benzoesan sodu są dobrze rozpuszczalne w wodzie i nadają się wspaniale jako środek konsrwujący w przemyśle kosmetycznym i produktach spożywczych. Obydwie substancje działają hamująco na drożdże i grzyby pleśni oraz mają działanie przeciwbakteryjne.
źródło: Heike Käser 2010, zobacz "Surowce kosmetyków naturalnych , Linz, Freya wydawnictwo, 3rd Edition 2012